Верблюды двугорбые и одногорбые
Из этих двух видов — двугорбых бактрианов и одногорбых дромедаров (или дромадеров) выведено несколько отдельных пород. В России разводят только три — монгольскую, казахскую и калмыцкую. В Казахстане преобладают на его огромных степных и пустынных площадях ещё несколько популяций и пород, чаще это межпородная помесь. Особенно ценится казахский бактриан — двугорбый верблюд, которого предпочитают разводить в девяноста процентах случаев. Туловище у него массивное и очень длинное, ноги относительно коротки, шея более изогнута, а шерсть самая лучшая — тонкий пух на ости, которого у этой породы довольно много. Дромедары не настолько густо обрастают и шерсть у них похуже, но они значительно превосходят двугорбых верблюдов как вьючные животные.
Бактрианы проживают в на юге Казахстана в пустыне Муюнкум, в Кара-Кумах, в Прикаспийской низменности, на левом берегу Сыр-Дарьи. Лучшее разведение этих пород происходит в России — на Южном Урале. Это очень красивое животное — пропорциональное, как на картинке пачки сигарет «Camel». Помимо десяти-одиннадцати килограммов ценной шерсти в сезон от верблюдов-самцов, от верблюдиц люди получают не менее ценное молоко. Однако, самыми дорогими считаются не казахские, а калмыцкие бактрианы. Разводят по разным причинам их реже, поэтому порода довольно малочисленна, но коренным образом отличается от остальных. Прежде всего размерами: у чемпиона — 1247 килограммов вес! А средний калмыцкий двугорбый верблюд весит от полутонны до семисот килограммов. Именно в этой породе наиболее часто встречаются животные белой масти.
Все калмыцкие бактрианы превосходят сородичей из других пород и по скорости, и по грузоподъёмности. Движутся они чётким правильным шагом, знают иноходь. Очень продуктивны по шерсти, которая отличается высоким качеством (с чемпиона удавалось брать 21 килограмм отменной шерсти). Особенно хорош пух у молодых, с возрастом количество ости возрастает. У верблюдиц руно значительно мягче, но самое лучшее — у молодняка годовалого возраста.
Бактрианы из Монголии мельче казахских и калмыцких, но тело у них широкое. Разводятся успешно в Казахстане. Проживая в других условиях, эти верблюды основательно поменяли свой первоначальный экстерьер. Они стали значительно крупнее на богатых пастбищах. У монгольских двугорбых верблюдов наиболее густой шерстяной покров и самое большое содержание пуха в шерсти. Дают сырья они (относительно более крупных собратьев) поменьше — самцы до восьми килограммов, самки — примерно пять.
Их одногорбые братья обитают в более тёплых южных широтах, поскольку им не нравятся суровые зимы именно потому, что шерстяной покров их не настолько богат. Однако, климат юга Казахстана, а также Узбекистана, Таджикистана, Туркмении им хорошо подходит. Горб у дромедара компактный, туловище короче, костяк более тонкий и кожа тоже. Шерстяной покров значительно слабее. Гривы и чёлки у них почти отсутствуют, бородка тоненькая, даже «галифе» нет. Зато на лопатках красуются «эполеты»: на них волосы длинные, извивающиеся, каких у бактрианов нет. В России культивируют только одну породу одногорбого верблюда, это туркменский ареан. Он более крепкий, широкогрудый, мускулистый, обладает прекрасными рабочими качествами. Дальние переходы ареан может делать быстро и нести при этом тюк более двухсот килограммов. А вот шерсти они дают маловато: взрослые самцы до пяти килограммов, а матки редко три.
В Бухаре разводили ещё одну киргизскую породу. Это люк, чистой воды дромедар. Однако, их численность никогда высокой не была. Вероятно, требовалось гораздо больше заботы в выращивании этих животных, они хуже переносили холодное время года, содержание их было не настолько эффективным. Шерсть этого дромедара слегка курчавится и имеет красивый тёмный цвет. Нужно отметить, что выносливость этой породы несколько ниже других, на большие расстояния их старались не использовать. Молоко у них вкусное, в Туркмении огромная часть кулинарии в старину была завязана на верблюжьем молоке.
Дромедар использовался не только как вьючное животное. Одногорбые верблюды быстроноги, буквально бегают, а потому были полезны в некоторых областях вместо лошадей как верховые под седлом. Наполеон Бонапарт предпринимая военные действия в Африке, создал целый полк дромадерный, а это два эскадрона, то есть, четыре роты по шестьдесят всадников на верблюдах в каждом из них. В степи и в пустыне такой транспорт трудно переоценить, но вот по вязкой грязи или в горах ни один верблюд с дорогой не справится — такое у него копыто: поднимает ногу — острое, опускает — широкое, потому и в песке не вязнет. По этой причине и разводят верблюдов только в похожих ландшафтах. И это животное было поистине незаменимым! Оно и вьючное, оно и рунное, оно и дойное, оно и боевое.
Шерсть верблюжья целебная, вкусное молоко, мясо и сало, ещё и топливо (навоз прекрасно горит, и этим обстоятельством при отсутствии в пустыне дров аборигены всегда пользовались), даже нашатырём дромедар может снабдить своего хозяина. Есть у него железа, вырабатывающая остро пахнущий секрет, которым верблюды своих врагов напугать пытаются. На самом деле это животное воинственностью никогда не отличалось. При опасности верблюд громко ревёт и не пытается защищаться даже ударами копыт. Кроме того, аммиак содержится в помёте, он во время горения оседает на поверхности трубы, человеку остаётся только перегонка его. Кстати, другого нашатыря в Европе вплоть до середины девятнадцатого века и не знали.
Ни человек, ни одно другое животное — только верблюд чувствует себя в раскалённой пустыне как дома. Именно с их помощью людям удалось освоить эти огромные территории, казавшиеся неприступными: нескончаемый однообразный путь, обжигающее солнце, песок в глазах, в ушах, во рту, нет воды не только для того, чтобы умыться, но и утолить жажду. Постепенно людям удалось и тропы проложить, и водить по ним караваны. Многочисленные народы проживают в пустынях постоянно, они приспособились и теперь не хотят для себя другой жизни. Наверное, без помощи верблюдов этот процесс освоения пустынь ещё не до конца завершился бы.